No dia 06/10/2009 foi realizada palestra na Pastoral da Saúde de Joinville onde falamos sobre o uso correto das plantas medicinais, e mostramos que algumas plantas possuem toxicidade dependendo da maneira como é utilizada. Levamos amostras retiradas do horto da Univille, como citronela, capim-limão, boldo, erva-cidreira, melissa, confrei, etc. Destacamos a importância na diferenciação das plantas, como não utilizar algumas plantas, quais plantas possuem estudos científicos confirmando seus efeitos, entre outros cuidados.
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